这是一档以真实呈现明星们经营食堂为(🗒)切入点，让世界各地游客都能品尝到最地道的中华美食，并感受中华美食魅力的真人秀(🅾)节目。由张艾嘉坐镇餐厅主厨，带领店经理——杨(💣)祐宁、二厨——柯佳嬿、外场吧台——王大陆，一起来到泰国苏梅岛，开(👔)起(🐨)了一家名为《艾嘉食堂》的餐厅，展开为期两周的(🌙)餐厅(🌈)经营。从开店、备料、发想新(🔮)菜色、接待客人······等每一样都亲力亲为，让每一位来到艾嘉食堂的客人，都能从餐点当中感受的主厨的用心，以及从不同国家的客人口中，听到他们(🎶)对于华人美食的反馈，在不同文化的交流下，也让这些来到艾嘉食堂的客人留下深刻的印象，也在品尝(🍷)美(🏁)食的过(❤)程中感受到华人(📗)美食(🚼)的魅力。