这是一档以真实呈现明(🌖)星们经营食堂为切入点，让世(👟)界各地游客(🦍)都能品尝到最地道的中华美食，并感受(🚯)中华美食魅力的真人秀节(😰)目。由张艾嘉坐镇餐厅主厨，带领店经理(⏱)——杨祐宁、(🤳)二厨——柯佳嬿、外场吧台——王大陆，一起来到泰国苏(🖤)梅岛，开起了一家名为《艾嘉食堂》的餐厅，展开为期两周(🈁)的(🕥)餐厅经营。从开店、备料、发想新菜色、接待客人······等每一样都亲力亲为，让每一位来到艾嘉食堂的客人，都能从餐点当中感受的主厨的用心，以及从不同国家的客人口中，听到他们对于(📷)华人美食的反馈，在不(🍑)同文化的交流下，也让这些来到艾嘉食堂的(🐖)客人(💍)留下深刻的印象，也在品尝美食的过程中感受到华人美食的魅力。