《当家大掌柜》是一部关于山西酿酒的(🌯)电视剧作品(🏭)，该剧(🥄)由山西电影制片厂(有限公司）制作出品，所讲述的是在(🙏)清末民初，北方千年酿(🆙)酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史家宝泉益的“老白清酒”被朝(🥂)廷点为贡酒，高兴之(👷)时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾(🕖)兑贡酒，被霍家告发，宝泉益被封。辛亥革命爆发后，史家陷入资金危机(🏑)，肖子富与季宗齐力挽狂澜。而季宗齐也要重新寻(🦓)找救(🖥)国之路，最后肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实(✉)业转型并最终做成了民族品牌的历史重任。