《当家大掌(🆗)柜》是一部关于山西酿酒的电视剧作品，该剧由山西电影制片厂(有限公司）制作出品，所讲述的是在清末民(🥪)初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史(👒)、卫、霍三家成鼎足之势。史家宝泉益的“老白清酒”被朝廷点为贡(👣)酒，高兴之时作坊却(🐈)遭蹊(👍)跷大火(🌵)。大掌柜(🙁)肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾(😡)兑贡酒，被霍家告发，宝泉益被封。辛亥革命爆发后，史(✊)家陷入资金危机，肖子富与季宗齐(🌡)力挽狂澜。而季宗齐也要重新寻找救国之路，最后肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实(🚮)业转(🚯)型并最终做成了民族品牌的历史重任。