《当家大掌柜》是一部关于山西酿酒的电视剧作品，该剧由山西电影制片厂(有限(🗓)公司）制作出品，所讲述的是在清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作(👆)坊，其中史、卫、霍三家成鼎足(📊)之势(💆)。史家宝泉益的“老白清酒”被朝廷点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾(🖊)兑贡酒，被霍家告发，宝泉益被封。辛亥革命爆(🚾)发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂(🔶)澜。而季宗(🐆)齐也要重新寻找救国之路，最后肖子富挑起了把“老白(🔱)清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成了民族(🦉)品牌的(💰)历史重任。