《当家大掌柜》是一部关于山西酿酒的电视剧作品，该剧由山西电影制片厂(有限公司）制作出品，所讲述的是在清末民初，北方千年酿酒(🍄)重镇尽善村有几百家酿酒作(📒)坊，其中史、卫、(📕)霍三家成鼎足之势。史家宝泉益的(🦁)“老白清酒”被朝廷点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊(📿)跷大火。大掌柜肖子富(🥔)和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡(👯)酒，被霍家告发，宝泉益被封。辛亥革命爆发后，史家陷入资金(📗)危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。而季宗齐也要重新寻找(🤽)救国(📏)之路，最后肖子富挑起了把“老白清酒”从(🏥)手工业作坊向现代实业转型并最终做成了民族品牌的历史重任。