《当家大掌柜》是一部关于山西酿酒的电视剧作品，该剧(🧗)由山西电影制片厂(🀄)(有限公司）制作出品，所讲述的是在清末民初，北方(🕴)千年酿酒重镇尽善村有几百家(🈳)酿酒作坊，其中(😞)史、(😪)卫、霍三家成鼎足(👕)之势。史家宝泉益的“老白清酒”被朝廷点为贡酒，高(💁)兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清(🔵)“借”来陈酿勾兑贡酒，被霍家告发，宝泉益被封。辛亥革命爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。而季宗齐也要重新寻找救国之路，最后肖子富挑起了把“老白清(🤞)酒”从手工业作坊向现(📲)代实(👐)业转型并最终做成了民族品牌的历史重任。