《当家大掌柜》是一部关于山西酿酒的电视剧作品，该剧由山西电影制片厂(有限公司）制作出品，所讲述的是在清末(😥)民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史家宝(👓)泉益的“老(🛠)白清酒”被朝廷点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富(➿)和史家小姐史纨清“借”来陈酿(😲)勾兑贡酒，被霍家告发，宝泉益被封(🏕)。辛亥革命爆发后，史家(🍃)陷入资金危机，肖子富与季宗(⛰)齐力挽狂澜。而季宗齐也要重新寻找救国之路，最后肖(🚝)子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成(🗃)了(🙊)民族品牌的历史(♈)重任。