该剧以一个徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展示(🐖)了近代徽商和徽(🔛)文化的厚(🍠)重历史。胡文清原为晚清一官宦世家(📲)的公子，因突遭家庭变故，为生活所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙(🍝)计，开始了他的(🏘)传奇人生。他亲历(🗿)过(🐥)辛亥革命、(😮)北伐战争、土地革命战争、抗日战争和解放战(🍿)争等重大社会变革，经历了学艺时的种种磨难和同伴的排挤，创业时的曲折艰辛和内讧，事业发展时的日本人(🐾)和汉奸的迫害，以及家庭内部的冲突和感情危机等等种种人生曲折和艰难，终以“忍辱负重，百折不挠”的“徽骆(🙅)驼”精神，造就了徽菜的辉(🕦)煌，成为徽馆业的领军人物，在新中国成立的庆祝活动中，胡文清作为徽菜系的代表同全国(🔺)其他几大菜系代(🆒)表一起受邀进京献艺。