节目型式(👇)以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没(🎭)有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的(🌹)人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心(🤽)得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画(🤫)背后(💤)的情感、道德(🎠)、伦理，反映出香港基层民(🔄)众的生活面貌。