节目型式以被访(🛴)者自述为主导，配以画面表达(🐹)故事主题，没(📴)有主持人和旁白。第一辑共(🌺)52集(💸)，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故(🈸)事为主，经常包含受访食(⛽)肆负责人的生活经历、入厨心得(🌱)、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。