节目型式以被访(🍊)者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有(📏)主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香(🛥)港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物(🦅)的故事。节目内容以(🈴)描述饮食背(💝)后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人(🌻)伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。