节目型式以被访者(🃏)自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一(😂)集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及(⏳)讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的(🚽)人物故事为主，经常包含受(🚫)访食肆负责人的生活经历、(💮)入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受(🏙)访者的日(🗯)常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。